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今年月饼价格有望比去年低

　晨报讯每年在中秋两三个月前，各大商家就开始“布阵”，各式月饼也早早地亮相街头多级泵。而今年记者在采访中发现，南京目前推出月饼的商家寥寥无几，而从已上市月饼的价格来看，今年的月饼估计价格不会比去年高，甚至还会低于去年糖尿病并发症。

　　大多数商家还没开始销售月饼

　　记者昨日了解到，各大超市除了金润发等个别超市已经开始销售中秋月饼大礼盒外，其他超市还没有开始大规模进行月饼销售白癜风的治疗方法。在好又多迈皋桥店，月饼类礼盒尚未推出，只有面包西饼区推出了一款南京本地一家食品公司生产的散装月饼白癜风治疗。几家知名的西饼屋只有元祖在本月2号才启动了月饼的对外销售，其他店家的月饼还没有摆上来餐饮管理软件。就连往年卖月饼礼盒最积极的星级酒店，今年的销售也有点慢，除了维景大酒店等个别酒店之外，少有酒店推出自己的月饼系列南京安装卫星电视。新街口一家知名老牌酒店表示，虽然自己的月饼设计从几个月前就开始了，但到真正推出，估计还要再过个把礼拜牛皮癣治疗方法。

　　成本增加，月饼价格不涨反降

　　由于新的《食品安全法》已于6月1日正式实施，月饼必须按规定在包装上明确注明成分，所以今年的月饼将会经历一次从里到外的大改造白癜风治疗。更是有一些月饼厂家顺势推出了更注重环保的新包装；再加上去年5月1号以来实施了中国首部食品馅料推荐性国家标准———《食品馅料》，对包括月饼馅料在内的所有食品馅料作了详细规定，明确了莲蓉月饼、五仁月饼、水果月饼中莲子、果仁、水果的含量要求长途搬家。例如，果仁月饼中果仁含量应不低于20%，栗蓉月饼中板栗含量应不低于60%等，不少商家表示，严格按照标准来做，肯定会增加一些月饼的生产成本腰椎间盘突出症状。不少人最关心的就是月饼的价格，那么今年中秋的月饼会不会也随之涨价呢？

　　从记者采访南京市场上已经推出月饼的商家来看，其价位不仅没有提高，有的还有下降的趋势。元祖迈皋桥店店长告诉记者，“今年月饼的价格不仅没有攀高，而且个别款月饼有降价的现象。像我们的经典款月饼大礼包‘雪中集’，打的是冰凉概念，去年的价格是350元，今年的价格调降到280元。”其他的几家月饼价格也走“平民”路线，例如克莉丝汀相关人士告诉记者，他们即将上柜的产品价格在100-200元之间。维景大酒店的一款月饼也仅在168元，天价月饼已经很难找到。而因为国家前几年就开始对月饼包装的规范，附带名烟酒、贵重礼品的月饼礼盒基本没有看到。至于散装月饼，似乎一上市就走起了低端路线，一家超市的散装月饼价格为12.8元/500g，正在购买的周女士表示，“去年月饼刚上市都要十四五元一斤，今年看来，反而便宜了。”业内人士表示，今年的月饼姗姗来迟和价格几乎不动，一方面缘于国际金融危机的影响，月饼的利润尤其是礼盒装本来就比较高了，在这样的形势下如果你家涨价，而别家不涨，无疑是把顾客往外推。其次，今年虽说标准更严格了，但是有些原材料却降价了，例如食用油就大降了三四成，这在一定程度上也能平抑企业成本的上扬。